沖縄県恩納村産天然もずく直販店　海人倶楽部

沖縄もずくを使ったレシピ集～もずくと豆腐の一口バーグ～
沖縄県恩納村産天然もずく直販店　海人倶楽部
沖縄県恩納村産100％の天然もずくを販売。
漁師が選び抜いた最高級の天然もずくです。
＊養殖物ではありません。
沖縄もずくでもずく料理はいかがですか？もずくスープやもずく雑炊など　お知らせ 沖縄県の長寿三大食品の1つ、沖縄もずくを沖縄から全国へ格安･激安でお届けいたします。　沖縄もずくはほとんど水分で出来ており、低カロリーでダイエット食品や健康食品に最適です。　あの大物歌手の倖田來未さんももずくのスープでダイエットをしていたとテレビで放送されていました。　「世界バリバリバリュ」でXJapanのyosikiさんの冷蔵庫からも沖縄もずくが出てきました。いつもの食事の一品を沖縄もずくの料理に変えるだけで健康生活、ダイエット効果が期待されます。　そのほかにも沖縄もずくは、｢フコイダン｣と言う成分が入っており、今やガン、成人T型白血病に効果があると学会、研究所で発表されております。　ぜひ、皆さんも海人倶楽部の天然沖縄もずくをご賞味ください。　　
沖縄県恩納村産天然もずく　商品一覧

天然もずく500gパック
売り切れ
天然もずく2kgセット
売り切れ
天然もずく4kgセット
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天然もずく1斗缶
売り切れ
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モズクと豆腐の一口バーグ
もずくと豆腐の一口バーグ
　材料（5人分）　
モズク・・・・・・・・・・・・・・・90g 醤油・・・・・・・・・・・・小さじ1
豚ミンチ・・・・・・・・・・・・・150g オイスターソース・・大さじ1
木綿豆腐・・・・・・・・・・・・１丁 ごま油・・・・・・・・・・小さじ1
卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・1個 サラダ油・・・・・・・・大さじ１
レンコン（みじん切り）・・・大さじ4 ケチャップ・・・・・・・・大さじ2
ねぎ（みじん切り）・・・・・・大さじ4 ウスターソース・・・・大さじ2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
　作り方　
  1. 豆腐はふきんで強く絞って水気を切る。
  2. モズクは水切りして短く切る。
  3. ボールに①を入れて、手でよく潰してを入れよく混ぜる。
  4. ③に、レンコン・ネギ・卵黄・片栗粉を入れよく混ぜる。
  5. テフロンのフライパンにサラダ油を敷き、④を約30gくらい手に取って丸め、フライパンにおさえ平たくする。
  6. ⑤を中火で両面カリッと焼く。
  7. ケチャップとウスターソースを合わせてソースにする。

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